Киров
ФотоВидеоСпецоперацияПолитикаОбществоЭкономикаВ миреЗвездыЗдоровьеСоцподдержкаНаукаСпортКолумнистыПроисшествияНациональные проекты РоссииВыбор экспертовДокторФинансыОткрываем мирЯ знаюСемьяЖенские секретыПутеводительКнижная полкаПрогнозы на спортПромокодыСериалыСпецпроектыДефицит железаТуризмПресс-центрНедвижимостьТелевизорКоллекцииКонкурсыРабота у насГид потребителяВсе о КПРадио КПРекламаТестыНовое на сайте
Еще
Радио
Киров
ФотоВидеоСпецоперацияПолитикаОбществоЭкономикаВ миреЗвездыЗдоровьеСоцподдержкаНаукаСпортКолумнистыПроисшествияНациональные проекты РоссииВыбор экспертовДокторФинансыОткрываем мирЯ знаюСемьяЖенские секретыПутеводительКнижная полкаПрогнозы на спортПромокодыСериалыСпецпроектыДефицит железаТуризмПресс-центрНедвижимостьТелевизорКоллекцииКонкурсыРабота у насГид потребителяВсе о КПРадио КПРекламаТестыНовое на сайте
Еще
Радио
Киров
+14°
Радио
РекламаПодписка
Boom metrics
Сегодня:
Еще

Приятного аппетита

Кулинарный поединок
Еще...
Это нежное слово «конфи»
26 мая
Леонид ЗАХАРОВ
Леонид ЗАХАРОВ
Зам. главного редактора
Как почистить кальмара: пошаговая инструкция и советы от шефа
Дом. Семья
Как почистить кальмара: пошаговая инструкция и советы от шефаНе любите возиться с моллюсками из-за пленки? Рассказываем, как легко и быстро очистить тушку разными способами
18 мая
Дом. Семья
Как чистить креветки дома: простые способы для разных блюд
Дом. Семья
Как чистить креветки дома: простые способы для разных блюдМногим кажется, что чистить эти морепродукты долго и хлопотно. На самом деле достаточно освоить несколько простых приемов — и вы сможете подготавливать креветки, как опытные повара
18 мая
Дом. Семья
В этом супе нет ни капли воды. Главное - чтобы крышка на кастрюле плотно сидела
12 мая
Леонид ЗАХАРОВ
Леонид ЗАХАРОВ
Зам. главного редактора
Как не ошибиться с тунцом в консервах: обзор брендов и чек-лист по проверке
Дом. Семья
Как не ошибиться с тунцом в консервах: обзор брендов и чек-лист по проверкеЧто скрывается за этикеткой хорошего продукта? Простой состав, высокое содержание рыбы и никаких «сюрпризов» в виде заменителей. Рассказываем, какие консервы есть на рынке, и делимся чек-листом, как определить хороший продукт и не переплатить
12 мая
Дом. Семья
От песочного теста до макарун: гид по муке для домашней кухни
Дом. Семья
От песочного теста до макарун: гид по муке для домашней кухниВыбираете муку для блинов, хлеба, кексов или безглютеновых рецептов? Мы сделали обзор разных сортов и рассказали, как проверить качество продукта, чтобы выпечка получилась идеальной
5 мая
Дом. Семья
Восточные сладости: вкусные рецепты чак-чака и советы шефа
Дом. Семья
Восточные сладости: вкусные рецепты чак-чака и советы шефаЧтобы приготовить этот десерт, нужно знать несколько хитростей. Собрали классические и необычные рецепты чак-чака, а шеф-повар рассказал о тонкостях приготовления
5 мая
Дом. Семья
Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс…
28 апреля
Леонид ЗАХАРОВ
Леонид ЗАХАРОВ
Зам. главного редактора
Сырный гид: выбираем лучшие марки для разных блюд
Дом. Семья
Сырный гид: выбираем лучшие марки для разных блюдТворожный, моцарелла, твердый, рассольный, плавленый — для каждого рецепта нужен свой сыр. Рассказываем, какие сыры подходят для пиццы, закусок, супов и салатов
27 апреля
Дом. Семья
Как жарить котлеты, чтобы они получились сочными и не развалились
Дом. Семья
Как жарить котлеты, чтобы они получились сочными и не развалилисьЭто универсальное блюдо: можно приготовить сразу, заморозить впрок или пожарить, а если не съели — отправить в морозилку. Рассказываем тонкости приготовления котлет
27 апреля
Дом. Семья
Начинка выделки стоит: Запекаем в духовке свиную шейку с начинкой
21 апреля
Леонид ЗАХАРОВ
Леонид ЗАХАРОВ
Зам. главного редактора
Красивые и забавные надписи на торте: 200+ вариантов на все случаи жизни
Дом. Семья
Красивые и забавные надписи на торте: 200+ вариантов на все случаи жизниХорошая надпись работает лучше торжественной речи: она короткая, точная и часто смешная. Рассказываем, как подобрать нужные слова для разных случаев — от детского дня рождения до юбилея коллеги
27 апреля
Дом. Семья
Хумус: вкусные и несложные рецепты для домашнего приготовления
Дом. Семья
Хумус: вкусные и несложные рецепты для домашнего приготовленияЭто вкусный гарнир, намазка на хлеб или соус — в зависимости от консистенции. Рассказываем, как приготовить блюдо, а шеф-повар делится советами
17 апреля
Дом. Семья
Какой кофе в зернах купить домой: обзор брендов, чек-лист по выбору и советы шеф-бариста
Дом. Семья
Какой кофе в зернах купить домой: обзор брендов, чек-лист по выбору и советы шеф-баристаЛюбите каждое утро наслаждаться чашкой бодрящего напитка из только что смолотых зерен? Узнайте про бренды, как кофе правильно выбирать и сколько можно хранить
14 апреля
Дом. Семья
Слева омуль, справа сиг
7 апреля
Леонид ЗАХАРОВ
Леонид ЗАХАРОВ
Зам. главного редактора
Те же яйца, но - вид!
7 апреля
Леонид ЗАХАРОВ
Леонид ЗАХАРОВ
Зам. главного редактора
Белая морковь, или японская редька: знакомьтесь — дайкон
Дом. Семья
Белая морковь, или японская редька: знакомьтесь — дайконЭтот корнеплод не такой острый, как обычная редька. Сочетается с любыми продуктами и подходит для разных блюд. Рассказываем про пользу и вред дайкона и делимся рецептами, а шеф-повар советует, как избежать ошибок
30 марта
Дом. Семья
Айсберг — больше чем просто салат: польза и рецепты
Дом. Семья
Айсберг — больше чем просто салат: польза и рецептыЭтот салат буквально лопается во рту — такой он хрусткий. Хорошо разбавляет жирные и сытные блюда. Рассказываем про пользу и вред салата и делимся рецептами, а шеф-повар советует, как с айсбергом правильно обращаться
23 марта
Дом. Семья
Что приготовить в вафельнице: рецепты и советы от шефа
Дом. Семья
Что приготовить в вафельнице: рецепты и советы от шефаСобрали подборку классических рецептов, ПП-вариантов и неожиданных идей. А бренд-шеф поделился секретами, например, как из остатков макарон сделать вафли и сколько масла добавлять, чтобы выпечка хрустела
23 марта
Дом. Семья