Летом все больше кировчан попадают в инфекционку из-за яиц

На улице жара, дома жара. Аппетита особого нет, да и стоять у горячей плиты не хочется. Кто-то спасается салатами, кто-то окрошкой. А некоторые лакомятся сырыми яйцами. Результат - больничная койка. - Наши люди совсем с ума посходили, стали есть что попало, - возмущается заместитель главврача Кировской инфекционной больницы Александр Головенкин. - У нас сейчас самая главная беда - сальмонеллез. Поступают в больницу и молодые, и взрослые. А в основном те, кто любят выпить на жаре холодное пиво с сырыми яйцами, так называемый «гоголь моголь». - Вот, например, поступила одна с температурой под 40 - и тошнит, и понос, - причитает доктор. - Я ее спрашиваю: «Ты зачем яйца сырые ела?» Она утверждает, мол, домашние же, не магазинские. Оказывается, разницы нет, что магазинские, что свои - сальмонеллез везде. А потом приезжают, как рассказал доктор, молоденькие, их аж потрясывает, плачут. - Я им и говорю - вот поела что попало, давай теперь терпи, - сетует Александр Алексеевич. Зато в этом году явного увеличения количества пациентов с кишечными инфекциями из-за ягод и фруктов не замечено. - В этом году ягод совсем мало уродилось, да и продают мало где, - объяснил Александр Головенкин. Зато прогнозируют вероятность увеличения пациентов с кишечными расстройствами от арбузов, ведь сейчас начинается самый пик сезона. - Самое главное, не покупайте резаные арбузы, - посоветовал врач. ВАЖНО О чем нужно помнить, чтобы не заболеть сальмонеллезом: - Яйца хранить только в холодильнике - Перед приготовлением промыть водой - Употреблять только жареные или вареные - Жарить с обеих сторон под крышкой - Проваривать до конца, исключить яйца "вкрутую" Первые симптомы при сальмонеллезе: - Боль в животе, чаще справа (поэтому можно принять за аппендицит) - Частая рвота - Жидкий стул